Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「kinh doanh」
Front Street Coffee là người hâm mộ trung thành của cà phê Mandheling, trong số các loại cà phê uống hằng ngày của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) thì Mandheling là một loại bán chạy. Tuy nhiên, khi mới bắt đầu tiếp xúc với cà phê Mandheling, có thể bạn sẽ bị hương vị thảo dược và đậm đà của nó làm cho giật mình, cảm giác đầu tiên chính là: sao lại như thế này
Đọc tiếp →
"Cà phê espresso uống thế nào?" - Vậy thì nhất định phải uống một hơi cạn ly! Mọi người đừng nghĩ đây là chuyện đùa, cà phê Ý thật sự phải uống một hơi cạn ly! Nhiều bạn lần đầu uống espresso có thể sẽ cảm thấy rất đắng, nhưng dần dần, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng đậm, vị đậm đà trong hương vị nguyên bản của espresso, đây là điểm mà các loại cà
Đọc tiếp →
Mặc dù trong cuộc sống hằng ngày chúng ta hiếm khi chủ động uống espresso, nhưng muốn pha chế các loại đồ uống phổ biến như Americano, latte, cappuccino thì không thể thiếu một ly espresso đạt chuẩn làm nền. Vậy bài viết này Front Street Coffee sẽ giới thiệu cho mọi người cách chiết xuất espresso sao cho ngon, máy espresso để pha chế espresso có đặc điểm gì
Đọc tiếp →
Nhiều người nghĩ rằng hương vị của espresso chỉ có đắng và chát, nhưng thật ra chỉ cần chọn đúng loại hạt cà phê và kiểm soát tốt quá trình chiết xuất, chúng ta có thể uống được cà phê espresso mang vị ngọt. Chọn một loại hạt cà phê espresso có vị ngọt cao - từ khi hạt cà phê xanh bắt đầu được gia nhiệt cho đến khi kết thúc rang, vị ngọt là hương vị phát triển đầu tiên, sau đó mới đến
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Sau khi ngày càng nhiều người trong nước hình thành thói quen uống cà phê, không ít bạn bè cũng bắt đầu chủ động học hỏi kiến thức về pha chế cà phê, muốn tự tay pha một ly cà phê. Bài viết này trước
Đọc tiếp →
Cà phê Mandheling là một loại cà phê single origin thường thấy ở các cửa hàng cà phê specialty. Tương truyền rằng khi cà phê Blue Mountain chưa được phát hiện, Mandheling từng được coi là loại cà phê thượng hạng, làm mưa làm gió một thời. Cà phê Mandheling được cho là loại cà phê đậm đà nhất thế giới, khi thưởng thức Mandheling, bạn có thể cảm nhận rõ rệt vị giác
Đọc tiếp →
Thế nào được coi là một tách cà phê ngon? Kỹ thuật pha chế và dụng cụ xuất sắc tất nhiên là không thể thiếu, nhưng Front Street Coffee cho rằng một loại hạt cà phê chất lượng cao mới là yếu tố quan trọng nhất. Vài năm trước, các nhà kinh doanh cà phê đã bắt đầu nhấn mạnh đến hạt cà phê Arabica, thậm chí một số thương hiệu còn lấy luôn Arabica để đặt tên. Hiện tại trong lĩnh vực cà phê đặc sản
Đọc tiếp →
Hạt cà phê blend là loại hạt cà phê thường dùng cho cà phê Ý, hương vị cà phê đậm đà của nó nhận được nhiều đánh giá tích cực từ giới mộ điệu. SOE đang hot gần đây cũng tạo nên sự đối lập với cà phê blend, vậy hiện nay cà phê blend còn có ưu điểm xuất sắc gì? Front Street Coffee (FrontStreet Coffee
Đọc tiếp →
Với sự "trỗi dậy" của cà phê vị chua trong những năm gần đây, chắc hẳn mọi người đều đã nghe đến Hoa Khôi, chỉ nghe tên thôi đã thấy không đơn giản, hương cam quýt tươi sáng, nốt quả mọng, vị chua ngọt dễ chịu như nước ép khiến người ta nhớ mãi. Bài viết này sẽ cùng tìm hiểu về Hoa Khôi nhé. Hoa Khôi nổi tiếng chỉ sau một đêm vào năm 2017, Ethiopia
Đọc tiếp →
Loại cà phê hạt specialty từ Panama Kotowa Estate này sở hữu hương thơm trái cây nhiệt đới phong phú, khi ngửi khô thể hiện hương hoa hồng nhẹ nhàng thanh khiết và hương trái cây đậm đà, chủ yếu là các loại trái cây như nam việt quất, mứt trái cây, nho, sau khi bẻ vỏ và vớt bã, cà phê khi vào miệng liền cảm nhận được hương vị anh đào chín, mận khô, cùng vị ngọt như mật ong
Đọc tiếp →
Khi một số khách hàng bình thường không uống cà phê bước vào cửa hàng offline của Front Street Coffee, họ thường hỏi barista của Front Street Coffee một câu hỏi: "Cà phê espresso là cà phê gì? Nó có mối quan hệ và sự khác biệt gì với cà phê Americano?" Đây là một câu hỏi hay, tại Front Street Coffee chỉ có hai tấm bảng đen nhỏ làm thực đơn, một tấm phụ trách cà phê pour-over, tấm còn lại
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Geisha có mùi vị thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha mang sẵn một loại
Đọc tiếp →
Nếu có khách hàng muốn loại hạt cà phê có giá trị nhất, thì Hoa Khôi chắc chắn là một trong những loại hạt được Front Street Coffee khuyến nghị nhất. Nhưng mỗi khi Front Street Coffee nhắc đến Hoa Khôi, một số khách hàng lại nói như thế này: "Ồ, Hoa Khôi tôi biết, chính là một biến thể của Geisha/một giống của Geisha!" Có thể thấy, cho đến ngày nay vẫn còn rất nhiều bạn
Đọc tiếp →
Trên menu tại cửa hàng Front Street Coffee, có hai loại hạt cà phê có tên gần giống nhau, đến nỗi mỗi khi khách gọi món, Front Street Coffee đều phải xác nhận lại lần hai. Đúng vậy, chính là "Red Label"! Có thể thấy, hai loại Red Label trên bảng đen lần lượt đến từ trang trại Jade "La Esmeralda" và trang trại Làng Gesha "Gesha Village Coffee Estate". Vì giá của chúng chênh lệch rất lớn (giá Red Label của Jade là 75 tệ/cốc, giá Red Label của Làng Gesha là 30 tệ/cốc), nên: "Sự khác biệt giữa chúng là gì?" đã trở thành câu hỏi mà Front Street Coffee thường gặp sau khi xác nhận lại
Đọc tiếp →
Tin rằng đối với những người thích uống cà phê, trong số những loại cà phê đã từng uống luôn có một loại cà phê hạt châu Phi nào đó. Trong đó, cà phê hạt Yirgacheffe Ethiopia - nơi khởi nguồn của Arabica - nổi tiếng cao, hương vị tuyệt vời, được mọi người yêu thích. Những năm gần đây, cà phê specialty trong nước phát triển nhanh chóng, loại cà phê này có danh tiếng rất lớn trong giới cà phê quốc tế
Đọc tiếp →
Khi một số khách hàng bình thường không uống cà phê bước vào cửa hàng offline của Front Street Coffee, họ thường hỏi barista của Front Street Coffee một câu hỏi: "Cà phê espresso là cà phê gì? Nó có mối quan hệ và sự khác biệt gì với cà phê kiểu Mỹ?" Đây là một câu hỏi hay, tại Front Street Coffee chỉ có hai tấm bảng đen nhỏ làm thực đơn, một tấm phụ trách cà phê pour-over, tấm còn lại
Đọc tiếp →
Nếu có khách muốn loại hạt cà phê đáng đồng tiền nhất, thì Hoa Khôi chắc chắn là một trong những loại hạt được Front Street Coffee khuyên dùng nhất. Nhưng mỗi khi Front Street Coffee nhắc đến Hoa Khôi, một số khách lại nói như thế này: "Ồ, Hoa Khôi tôi biết, chính là một biến chủng của Geisha / một giống của Geisha!" Có thể thấy, cho đến ngày nay vẫn còn rất nhiều người
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Trước tiên có thể nói với mọi người rằng, cà phê túi lọc là một loại cà phê đen. Nghiền sẵn hạt cà phê thành bột cho vào túi lọc, dùng nước nóng chiết xuất ra các chất hương vị trong cà phê, từ đó thu được một
Đọc tiếp →
Về nguồn gốc của cà phê Mandheling, chúng ta có thể thấy rằng nhiều loại cà phê hạt đơn có tên gọi thường được đặt theo vùng trồng, địa danh, giống cây hoặc tên của nhà chế biến cà phê nhân, nhưng cách đặt tên "Mandheling" khá đặc biệt, phải bắt đầu từ một câu chuyện có sự hiểu lầm. Trong Thế chiến thứ hai vào thế kỷ trước, quân đội Nhật Bản
Đọc tiếp →
Bolivia là một nơi rất thú vị, tuy được gọi là thiên đường sinh trưởng của cà phê, nhưng sản lượng của nó luôn không cao. Front Street Coffee rất ấn tượng với hương vị tinh tế của cà phê Bolivia, biểu hiện hương vị của cà phê Bolivia chủ yếu thể hiện ở vị ngọt phong phú và chất axit dịu nhẹ.
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
